Sekelompok ibu rumah tangga di Semarang, Jawa Tengah, mampu mengolah alang-alang menjadi minuman sehat bernilai ekonomi. Seorang di antaranya dibuktikan Lilis Syarifah, warga Ungaran. Menurut Lilis, pelanggan sirup alang-alang tersebar di Ungaran, Salatiga, dan Semarang.

Lilis menjelaskan, akar alang-alang adalah bahan dasar untuk membuat sirup jahe alang-alang. Caranya relatif sederhana. Akar alang-alang dikeringkan lalu direbus. Air rebusan dicampur gula aren dan sejumlah rempah-rempah, seperti jahe merah.

Setelah agak kental, tambah Lilis, ramuan ditiriskan. Ramuan kemudian dimasukan ke botol dan diberi merek lalu siap untuk dijual. Minuman semakin laris di musim penghujan. Saat ini pelanggan sirup alang-alang tersebar di Ungaran, Salatiga, dan Semarang. Harga sirup alang-alang sekitar Rp 8 ribu hingga Rp 13 ribu per botol. Keuntungan Lilis berlipat mengingat pesanan terus meningkaat. (Sumber-liputan6)

Ngomong masalah Sirup saya jadi inget dengan lagu SYRUP & HONEY yg dinyanyikan oleh DUFFY penyanyi dari Welsh yg hanya diiringi satu alat musik saja .. Gitar Electrik.. enak bro…!